ขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว)
ช่วงก่อนหน้านี้ประมาณปีกว่า ๆ กระแสเรื่องขี้พร้าไฟ หรือฟักข้าว เริ่มมีชื่อเสียงโด่งดัง เหมือนกับดาราวัยรุ่นชื่อดัง พอมีชื่อเสียงก็ค่าตัวแพง เหมือนกับขี้พร้าไฟนี่แหละ
ราคาลูกหนึ่งเป็นร้อย หาต้นมาปลูกกันบ้าง ซื้อลูกมาบ้าง เค้าบอกว่าแกงส้มกับปลากระทิงอร่อยนักแล และส้มที่ใช้แกงก็ต้องเป็น ส้มจังกระ ซึ่งจริง ๆ แล้วเป็นพืชที่ขึ้นอยู่ทั่วไปตามป่า ในสมัยเด็ก ๆ เคยเห็นต้นขึ้นเป็นเถาเลื้อย แต่เดี่ยวนี้ไม่มีแล้ว เป็นเพราะไม่ค่อยมีป่าให้เห็นแล้ว ช่วงก่อนหน้านี้เคยนำเมล็ดมาเพาะ สรุปแล้วไม่งอก
วันนี้เพื่อนบ้านเค้าให้มา 1 ลูก กะว่าจะทำแกงเลียง ดูซิว่าพอเป็นสินค้าที่มีราคา แล้วมันจะมีรสชาดเป็นยังงัย ยังไม่เคยกินซักที บ้านอยู่ป่าแท้ ๆ แต่ของป่ากลับมีขายในเมือง คนเมืองอาจได้ทานกันบ่อย ๆ
จากที่ลองหาข้อมูลดูสรรพคุณของขี้พร้าไฟนี้มีมากเหมือนกัน ผลสวยงาม บ้านสมาชิกท่านใดปลูกก็เอารูปมาให้ดูกันบ้างนะคะ หรือจะแจกเมล็ดพันธุ์ก็ดีค่ะ
25/2/53 เอารูปเข้ามาบันทึกเพิ่มเติมค่ะ
4 ลูกนี้ น้ำหนัก 3.5 กก. เก็บเมล็ดได้ 70 เมล็ด
28/2/53 ต่อ
ช่วงนี้เริ่มเก็บข้อมูลเกี่ยวกับขี้พร้าไฟ (ฟักข้าว) เพราะอยากมีส่วนร่วมในการทำวิจัย (วิชาการ) เลยไปบ้านที่เค้ามีฟักข้าว เพื่อจองลูกสุก สำหรับเอาเมล็ดส่งไปให้พี่เค้าศึกษา ผลพลอยได้คือ ได้ลูกอ่อน ๆ มาแกงกับปลากระทิง ใส่ส้มซ่า เข้าสูตรเป๊ะ ๆ เพราะมีผู้เฒ่าผู้แก่บอกต่อ ๆ กันมาว่าแกงเป็นยา สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง ด้วยสาเหตุนี้ทำให้ขี้พร้าไฟมีราคาแพงค่ะ
ลักษณะลูกนี้แตกต่างจากผลที่ได้เมื่อวันที่ 25/2/53 ลักษณะผลรี
ลำต้น เป็นเถาย์ ใหญ่มาก อายุ 1 ปีกว่า
โตไป 3 บ้าน 8 บ้านแล้ว ไปทางสายไฟฟ้า ทางการไฟฟ้าจะตัด แต่เจ้าของบ้านเค้าขอไว้ก่อน
ปลากระทิง + ส้มซ่า
เป็นกับข้าวเมื่อเย็นวาน ..เพื่อนบ้านเก็บผักกาดนกเขามาให้ ก็เลยแบ่งแกงให้เพื่อนบ้านกลับไปด้วย 1 ถ้วย เมื่อเช้าเอาแกงไปให้ย่าซึ่งนอนกิน (ลุกไม่ได้) อีก 1 ถ้วย
มีความสุขกับการเป็นทั้งผู้รับและผู้ให้ค่ะ
- บล็อกของ แจ้ว
- อ่าน 50343 ครั้ง
ความเห็น
แจ้ว
22 มิถุนายน, 2010 - 15:16
Permalink
ลวกกะทิยอดมะระขี้นก
อย่างมะระขี้นก ยอดลวกกะทิ ลูกเล็กกินเป็นผักเหนาะ น้องเหอหรอย....บอกดวงคนเดียวเลยแหละ
ดวงหทัย
22 มิถุนายน, 2010 - 15:19
Permalink
ยอดมะระขี้นก
ยอดมะระขี้นก บ้านพี่แจ้วเรียกไหรอ่ะ บ้านดวงเรียกผักไห่ ลวกเท่ขมๆ หรอยมาก อันนี้ก็บอกพี่แจ้วคนเดียว
แจ้ว
24 มิถุนายน, 2010 - 14:40
Permalink
เรียกเหมือนน้องดวงนั่นแหละ
ลวกเท่ผักไห่.....หรอย......เจ๊โสชอบม้าย ของขม เดี่ยวจะเอามาฝาก
พสุธร บุญรักษา
27 มิถุนายน, 2010 - 12:48
Permalink
ฟักข้าวพันธ์พื้นเมืองเชียงใหม่ขมมากๆ
ผลสุกยังขมมากครับทำอะไรก็ไม่อร่อยไครมีพันธ์ที่ไม่ขมแนะนำหน่อยนะครับ ขอบคุณมากมายครับ
แป้ง-ปาล์ม
27 มิถุนายน, 2010 - 21:26
Permalink
ขอปรึกษาหน่อยค่ะ
คือว่าแป้งมีน้องอยู่ แล้วป่วยเป็นมะเร็งอายุ4ขวบค่ะ
อยากจะถามว่าถ้าเอา ขี้พร้าไฟมาทำแกงจืดได้ไม่ค่ะ
เพราะว่าน้องยังเด็ก แล้วก็ถ้าเป็นไปได้อยากจะขอ
เมล็ดมาปลูดด้วยค่ะ ยังไงก็ขอคำปรึกษาด้วยนะค่ะ
ying
27 สิงหาคม, 2010 - 22:08
Permalink
สวัสดีคะเป็นสมารชิกใหม่
สวัสดีคะเป็นสมารชิกใหม่ อยากได้เมล็ดขี้พร้าไฟคะ
nemnaraktisud_v...
27 กันยายน, 2010 - 22:50
Permalink
ความแตกต่างระหว่างส้มซ่ากับส้มจันกระ
ส้มซ่ากับส้มจันกระ
เค้าใช้ชื่อเดียวกันหรือไม่
ชนิดเดียวแบบเดียวกันมั้ย
nemnaraktisud_v...
27 กันยายน, 2010 - 22:52
Permalink
ส้มซ่ากับส้มจันกระ
ส้มซ่ากับส้มจันกระ
ชนิดเดียวกันหรือไม่
ต้นเดียวกันหรือไม่???????
ธนาดารัตน์
28 กันยายน, 2010 - 16:08
Permalink
สนใจ
ดีครับคุณแจ้ว
มีเมล็ดฟักข้าวบ้างหรือป่าว ผมอยากได้บ้าง ลองปลูกแล ว่าขึ้นหม้าย หากมีส่งมาให้ปลูกมั่งนะ
แจ้ว
12 มกราคม, 2012 - 19:02
Permalink
Re: สนใจฟักข้าว
มารับแจกซีคะ....
:admire2:
หน้า