เรื่องของปลาทู (อย่างใหญ่) บ้านข้าวเหม่า

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ที่บ้านชอบทานปลาทูมากค่ะ แต่ด้วยความที่ไปซื้อปลาทูที่ตลาดทีไร แม่ค้าห้ามกด ห้ามจับ จะซื้อตัวไหนก็ให้ชี้เอา ซื้อมาทีไรส่วนมากก็เป็นปลาทูเก่าทุกที ด้วยความคับแค้นใจ แม่ข้าวเหม่าก็ขอร้องแกมบังคับให้พ่อข้าวเหม่าช่วยหาแหล่งซื้อปลาทูสดให้ที ด้วยความเกรงใจคนพันธุ์เมียอย่างแม่ข้าวเหม่า ก็หาให้จนได้ค่ะ มาดูกันค่ะว่าปลาทูทีซื้อมามีสภาพยังไง



อยู่ในกล่องแพ็คมาอย่างดีค่ะ เป็นปลาทูแช่แข็ง



เปิดกล่องออกมาเจอปลาทูสักครึ่งทะเลค่ะ (ล้อเล่น)


 ชั่งแล้วได้ 4 ตัว 1 กิโลค่ะ


ทั้งกล่องนับแล้วได้ 41 ตัว ราคาเฉลี่ยตัวละประมาณ 20 บาทเองค่ะ


แล้วมาดูกันน่ะค่ะว่าจะออกมาเป็นเมนูอะไรบ้าง เตรียมใจไว้ค่ะ ปลาทูซีรีย์กำลังจะมาก

ความเห็น

ปลาทูทอดขมิ้นยังไม่เคยทำค่ะ แต่จะลองดูค่ะ

คงจะเป็นปลาทูอินโดนะคะ ปลาทูไทยหาใหญ่ๆอย่างนี้ยังมีมั้ยน้อ

พรุ่งนี้ขอต้มส้มนะคะLaughing

ใช่แล้วค่ะปลาทูที่เราทานกันอยู่ส่วนมากมาจากอินโดค่ะ บ้านเราจะตัวเล็ก ๆ ที่เขาว่าหน้างอคอหักนั่นแหละค่ะ ราคาก็ทำให้คนซื้อหน้างอด้วยน่ะค่ะ

ชอบปลาทูเหมือนพี่เลยเมื่อวานพี่ก็ซื้อมาสองเข่ง

เข่งละ20บาทได้เข่งละ4ตัว ตัวเล็กมากดูจะ

เละๆอยู่ตัวหนึ่งแหละ สังเกตจะท้องปลาทะลุเลย

เลือกมากไม่ได้เราอยู่ไกลทะเล จำเป็นต้องซื้อ

ทำความดีนะครับ จะได้มีความสบายใจ   msn/krawmovie@hotmail.com

ทำเองเถอะค่ำปลาทูนึ่งเนี่ย ทำง่ายมาก คราวหน้ามาทำด้วยกันน่ะค่ะ

ต้วใหญ่แบบนี้น่าจะเป็นปลาลังเลตกค่ะ

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

แม่ข้าวเหม่าไม่รู้จักหรอกค่ะ แต่รสชาติก็ใช่ได้น่ะค่ะ

ซื้อแบบนี้แล้วสดไหมจ๊ะข้าวเหม่าLaughing

 

สดมากค่ะ เขาน่าจะฟรีชตอนที่จับขึ้นมาจากเรือเลย เดาว่ายังงั้นน่ะค่ะ

 ปลาทะเลที่จับได้จะถูกดองน้ำแข็ง(แช่น้ำแข็ง)ทันที สำหรับเรือประมงขนาดเล็ก และถ้าเป็นเรือประมงขนาดใหญ่ที่มีห้องเย็น(freezer) ปลาที่ถูกจับได้จะถูกแช่แข็งในห้องเย็นทันทีเช่นกัน ปลาที่จับได้โดยเรือประมงขนาดใหญ่จะมีความสดมากกว่าปลาที่จับโดยเรือประมงขนาดเล็ก

หน้า