เก็บผักในบ้านมาทำอาหารทานกัน ตอน ก้านใบบีทรูท และ ผักแจกเพื่อน

ผักประเภทหัวผักกาดนั้น อย่างที่ทราบกันว่าใบก็ทานได้ แต่จะอร่อยมากน้อยแค่ไหน แล้วแต่พันธ์ครับ ไชเท้าและ เรดิช นั้นถ้าใครไม่ชอบ รสขมนิดๆ ให้เอาไป ลวกก่อน แต่สำหรับบีทรูทนั้น ก้านใบจะหวานเลยแต่ไม่กรอบ เวลาใช้ผัดให้ใส่น้ำ ผัดนานจนก้านนุม อร่อยได้เหมือนหัวเลยครับ อีกทั้งคั้นน้ำก็ยังได้ด้วย บล็อกนี้ มีสองชุดครับ เช้า กับเย็น และมีภาพต้นผักบางส่วน ที่ผมเริ่มเพาะเอาไว้แจกเพื่อน ตอนไปร่วมงาน คลิสมาตร์ด้วยครับ

เริ่มด้วยภาพแรก ด้านบนที่เห็น เป็นชุดอาหารเช้า เป็นผัดก้านบีทรูท กับปูอัด ฉีก ครับ ง่ายๆ ส่วนด้านล่างเป็น ชุดอาหารเย็นครับ ทวนเข็มนาฬิกา ตรงกลาง เป็น สลัด วุ้นสด ใส่ข้าวโผดหวานครับ ข้าวแดงๆ หุงด้วยบีทรูท ขูดเนื้อ เอาครับ เนื้อผัดน้ำมันหอย สุดท้ายใส้กรอกครับ

ทานอาหารเย็นแล้ว ตามด้วยผลไม้เมืองร้อน ครับ ปีนี้มะม่วงถูกครับ ทานบ่อย เลย เจอขนุนสดที่ร้านจีนด้วย ซื้อมาแกะเองครับ  ขนุนสด อร่อยมาก แฟนก็ ชอบทาน ได้เม็ดขนุนทานด้วย เพาะด้วยไม่รู้จะงอกให้เปล่าครับ

ทานทางตา แล้ว มาดูของแจกเพื่อน กันครับ เพาะอะไรไว้ ก็ปลูกไม่หมด เหลือแจก เพื่อนก็ ไม่สนใจปลูกผักดังนั้น แตงหู ฉลามในเหลืองหมดแล้วครับ ไม่ได้ย้าย มะระทนดี แจกฝรั่งคงทานไม่เป็น เดี๋ยวไป แจก วัน คริสมาตร์ ครับ

ดูใกล้กัน ครับ ใบมันเทศที่ชำไว้ พอมี แจกเพือนแน่ครับ

ไหลของสาระแหน่ ตัดออกมา เส้น ยาวๆ สองเส้น แบ่งชำได้เท่าที่เห็นนะครับ เตรียมแจเป็นของขวัญ หากระถางสวยๆ ใส่เข้าครับ

ต้นหอมตัดทานที่บ้าน มานานแล้ว อยากแจก เลยไป ซื้อ ต้นเขาเอามาตัด เพราะ ต้นหอมนี่ ผมเพาะจาก เมล็ดนานมากครับ ปักแบบนี้ สองอาทิตย์ เองครับ ใส่กระถางสวยๆ เหมือนกัน

สรุป ตอนนี้มี แจกเพื่อนหลายอย่างแล้ว มันเทศ ต้นหอม สาระแหน่ ผักชีลาวเพาะงอกแล้ว แจกด้วย พริกยักษ์ พริกขี้หนู มะเขือเทศ ก็ขุดๆ รอบบ้านเอา ยังไง หากระถางสวยๆ ใส่รวมๆ กันไป จะทันไหม เหลือ อีกไม่กี่วันเองผมจะ ค่อยๆ คิดไปครับ

เจอกันบล็อกหน้าครับ

ตุ้ย