สตรอว์เบอรี่ชีสพาย

ได้ของฝากเป็นสตรอว์เบอรี่มาค่ะ กินสดๆไม่หมดเลยต้องเอามาดัดแปลงทำอะไรกินซะหน่อย

ในที่สุดก็ลงตัวมาเป็นสตรอว์เบอรี่ชีสพายค่ะ...ฝีมือมือใหม่อย่างก้อยต้องทำง่ายๆเข้าว่า

...ยากกว่านี้ของจะเสีย อิอิ นำส่วนผสมมาตั้งไว้ก่อนค่ะ...เดี๋ยวลืมใส่...ว่าแล้วก็ขาดมะนาว

ไปหนึ่ง...เกือบไปแล้ว เหะเหะ....

วิธีทำ..ทำตัวฐานข้างล่างก่อนค่ะ

เอาแครกเกอร์มาทุบให้ละเอียด ด้วยอุปกรณ์ไฮโซ...

เอาเนยละลายใส่ แล้วคลุกให้เข้ากัน..เทใส่ลงพิมพ์ กดให้แน่นๆ แช่ตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

ต่อไปทำครีมชีสค่ะ...ขั้นตอนนี้ไม่ได้ถ่ายรูปเนื่องจากเริ่มเละเทะแล้ว

เริ่มจากเอาครีมชีสมาตีจนฟู ใส่โยเกิร์ต

ใส่นมข้น ใส่มะนาว ตีให้เข้ากัน...ราดบนฐาน...แช่ตู้เย็นอย่างน้อยชั่วโมงนึง

เกือบลืมสตรอว์เบอรี่ อิอิ เอาสตอร์เบอรี่ส่วนนึงใส่น้ำตาลแล้วก็ต้มให้เละ...

เอาสตรอว์เบอรี่สดวางบนหน้าพาย...แล้วราดด้วยน้ำสตรอว์เบอรี่...เละซะ

ถึงหน้าตาจะไม่สวยงาม เลอะนิ๊ดนึง...แต่อร่อยจริงจริ๊งงงง 555+