แกงเคย & แกงเลียง

เช้านี้มากินข้าวกับแกงเคยกันดีกว่า

  นี่คือเคยปลาฝีมือของคุณแม่ว่าที่... จัดส่งมาให้ ตามมาด้วย

 ปลาฉลาดย่าง (ไปเจอที่ตลาดพอดีเลย ถุงนี้ 25 บาท) เอาแบบลัดกันเลยก็แล้วกันนะคะ แกงแบบไม่ใส่ผักอะไรเลย มีแต่น้ำเคยกับปลาย่าง ค่อยเอาผักสดเหนาะตามทีหลังค่ะ

 แกงที่กำลังเดือดค่ะ (มันมืดแล้วภาพเลยออกมาไม่ชัดขอโทษด้วยค่ะ)  มีเผ็ดแล้วต้องมีจืด เลียงบวบกันดีกว่า เอาแบบบ้าน ๆ เลย

บวบจากตลาดเหมือนกันค่ะ เป็นของบ้าน ๆ แน่นอน ปอกเตรียมไว้เลย

  ทีนี้ก็มาเตรียมเครื่อง กะปิ เกลือ ปลาทู

 เติมน้ำตั้งไฟให้เดือด แล้วก็ตามมาด้วย

 รอให้เดือดอีกที ต้องมีไข่แถม อิอิ

 เป็นอันเสร็จพิธี สมช. ตักข้าวมาคนละจานเร็ว ๆ ใครมีผักสดเอามาเผื่อด้วยนะคะ