เมื่อวันศุกร์เจ้าพลอยตกลูกมาให้3ตัวซึ่งมันเยอะเกินกำลังสำหรับแพะ

ขอกล่าวคำ "สวัสดี" ผู้ดูแลเว็บและสมากชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน ผมได้ติดตามเว็บนี้มานานหลายปีแล้ว วันนี้จึงได้มีโอกาสเข้ามาสมัครเป็นสมากชิกของบ้านสวนพอเพียงในนามของคนเกาะหลัก โดยตัวผมเองเป็นลูกชาวสวนแต่กำเนิด แต่ได้จากบ้านสวนมานานมากจนปัจจุบันเริ่มหวนคิดที่จะกลับมาบุกเบิกทำสวนที่พ่อกับแม่มอบให้เป็นมรดกในสภาพที่แห้งแล้งเหลือเกินแต่ผมจะพยายามต่อสู้กับสภาพแวดล้อมที่เป็นอยู่ในขณะนี้ โดยยึคแนวพออยู่ พอกิน พอเพียง จึงขอสมัครตัวเป็นสมากชิกใหม่ของเว็บนี้ โอกาสหน้าจะนำรูปและสภาพในสวนมาให้ชม สมากชิกทุกท่านโปรดติดตามตอนต่อไป.

เป็นครั้งแรกที่ได้ไปเมืองสิงห์บุรี   เมืองเล็กๆของประเทศ  ที่มีเสน่ห์  น่าอยู่มากๆ   สงบ  สบายๆ  พืชผักสด  ไม่แพง

     งานครบรอบวันเกิดเวบจัดขึ้นครั้งแรก ตอนที่ครบรอบ 2 ปี (2553)ครั้งนั้นจัดงานที่บ้านผมเอง อ.นาโยง จ.ตรัง เช้าทำบุญที่วัดยอทอง บ่ายมาเที่ยวที่สวนผม และไปเรียนรู้ที่ศูนย์เรียนรู้นายไม ไกรสุทธิ์

กุ้งผัดผงกระหรี่

อลิส จะมาทำกับข้าว ให้ทานค่ะ

ส่วนผสม

น้ำปรุง :ผงกระหรี่ ครึ่งช้อนชา (หรือตามแต่ชอบ):ไข่ไก่5ฟอง:นมสด1กระป๋อง:น้ำมันพริกเผา ครึ่งขวดใหญ่ (ผสมให้เข้ากัน พักไว้)

วุ้นเส้น :อย่างดี แช่น้ำ ไว้ประมาณ30นาที หรือ จนนิ่ม ยกขึ้นพัก ไว้

กุ้ง     :แกะเปลือก พักไว้(ประมาณครึ่งกก.) (หอมหัวใหญ่-ผักชีใหญ่-พริกชีฟ้าเหลือง)

โขลก  : พริกไทยให้ละเอียด ตามด้วยพริกขี้หนูสด และกระเทียม ให้เข้ากัน