สวัสดีเพื่อนสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่านครับ พอดีผมเข้าร้านหนังสือได้อ่านหนังสือ Organic Farm ของ Mr.Sho Oga ชาวญี่ปุ่นที่มาทำการเกษตรที่เขาใหญ่ ก็ได้รับมุมมองของชาวต่างประเทศ (ญี่ปุ่น) อีกแบบหนึ่ง แต่ภายในมีข้อความที่อ่านแล้วสะดุดถึงแม้จะค่อนข้างเก่ามากแล้ว แต่น่าสนใจเลยขออนุญาตคัดลอกมานำลง (ไม่น่ามีปัญหาด้านลิขสิทธิ์เพราะผมไม่ได้ประโยชน์อันใดรวมทั้งบทความ วิดีโอต่างปรากฏอยู่บน Internet อยู่แล้ว) ท่านใดสนใจดูฟังต้นฉบับก็ลองค้นหา Severn Suzuki น่าจะพบโดยไม่ยาก

วันนี้ไปรษณีย์เอาซองจดหมายมาส่ง เห็นซองจดหมายนึกในใจ(การบ้านมาแล้วววว) เปิดซองถึงกับอึ้งคะมีการบ้านอยู่ในซองจริงๆด้วยแต่..ยังมีความรักและความคิดถึงบรรจุอยูในซองด้วยคะ คิดถึงคนให้การบ้านเช่นกันคะ

 การ์รูปดอกไม้ น่าจะเป็นดอกฮอลลี่ฮ๊อคที่ไร่ริมรางน๊า

คนเราทุกคนก็มีความฝันเป็นของตนเอง ความฝันของแต่ละคนก็มีเอกลักษณ์ มีคุณค่าในตัวของมัน ไม่อาจเทียบได้ว่า เล็ก ใหญ่  ถูก ผิด ดี หรือไม่ดีกว่าของใครๆ เพราะ ความสุข เป้าหมายในการดำเนินชีวิต วิธีคิด มุมมอง และประสบการณ์ในชีวิตที่แต่ละคนประสบมานั้นต่างกัน

      ผมปลูกผักกูดมาหลายปีแล้วได้ขายบ้างกินบ้าง เมื่อฤดูแล้งที่ผ่านมาผักกูดที่ผมปลูกตายไปเกือบครึ่ง ก็ยังมีเหลือให้พอได้เก็บยอดกิน ผักกูดถ้าปล่อยให้มันโตไปเรื่อยๆ มันก็จะรกเกือบท่วมหัว และไม่ค่อยมียอดให้เก็บ หรือจะเก็บยอดก็เก็บลำบาก เลยต้องทำสาวมันเสียหน่อย ตัดด้วยเครื่องตัดหญ้าครับ ให้สูงจากพื้นดินประมาณหนึ่งฟุต จะสูงหรือต่ำกว่านั้นก็ได้ แต่อย่าให้ตรงส่วนยอดขาด ใบที่ตัดออกก็ปล่อยให้เป็นปุ๋ยในแปลงต่อไป ผ่านไปไม่ถึงสองอาทิตย์ ก็จะแตกยอดใหม่ออกมาเพียบ พร้อมให้เก็บกินได้สบาย ข้อเสียของยอดที่แตกใหม่คือ ยอดไม่ยาว แต่อวบ

ผักกูดหลังจากทำสาว

ห่างหายจากการสร้างบล็อกไประยะหนึ่ง ค่อนข้างนานทีเดียว
แต่ติดตามอ่านนล็อกของเพื่อนสมาชิกอย่างเนือง ๆ
กลับมาเขียนอีกครั้งเมื่อวันก่อน ไม่สำเร็จ  วันนี้ลองเขียนอีกครา
ประกอบกับฟักข้าวยักษ์จากน้องเสินกำลังสุกพอเหมาะ

เมื่อปี 2556 บังเอิญน้องสาวได้เจอ กลุ่มสมาชิกธนาคารต้นไม้เลยได้ไอเดีย ปลูกไม้ป่าแซมในสวนยางพารา เราก้ไปช่วยเค้าปลูก ปีถัดมา เราก้ปลูกในสวนของตัวเอง 

นับจากวันนั้น การเดินเข้าในสวนยางมีความหมายมากๆ ต้นไม้ที่ปลูกโตขึ้นอย่างช้าๆ เพราะต้นยางใบค่อนข้างหนา ร่ม แดดน้อยไปนิด เราค้นพบความสุข สงบในใจตัวเอง ความอิ่มใจในขณะที่ขุดหลุมสำหรับปลูกต้นไม้เพิ่มเติม  เราอยากกลับบ้าน