ฟักข้าว

จากที่ผมเคยเกริ่นเอาไว้ถึงต้นฟักข้าวตัวผู้ที่บ้าน ว่าทำอย่างไรถึงจะมีดอกเพศเมีย จะได้มีลูกฟักข้าวสีแดงๆสวยงามอยู่หน้าบ้าน นึกขึ้นได้ว่าที่บ้านมีภูมิปัญญาชาวบ้านในอดีตอยู่เรื่องหนึ่งคือ ตาของผม(ไม่ใช่ตาซ้ายและไม่ใช่ตาขวา แต่เป็นบิดาของแม่)สามารถเปลี่ยนเพศต้นกัญชาได้ และเมื่อไม่นานมานี้เอง แม่ของผมก็ได้สาธิตให้ผมดู แล้วก็ได้ผลจริงๆด้วย

ลองทำ ส้มตำฟักข้าวอีกครั้ง หลังจากไปสวนฟักข้าวนครปฐม ทำส้มตำจากฟักข้าวแล้ว ไม่ผ่าน เพราะรสชาดขม เมื่อวานลองใหม่อีกที

ส้มตำ จาก ฟักข้าว

เมื่อวานน้าเก็บฟักข้าวมาให้ ซึ่งเป็นฟักข้าวที่เคยแจกเมล็ดให้ไปปลูก เค้าเลยเอามาฝาก วันนี้เลยทำเมนู "แกงส้มฟักข้าวกับปลาดุกบ้าน ใส่ส้มซ่า"

ส่งการบ้านพี่แจ้วครับ ขอส่งฟักข้าวก่อนนะครับ ชมจันทร์และถั่วครกยังไม่มีที่ลง

ฟักข้าวทั้งหมด 10 เมล็ด เพาะขึ้น 5 ต้นครับที่เหลือเมล็ดน่าจะแห่งเกินเพราะตอนแกะดูมันเป็นสีดำแล้วเบากว่าเมล็ดอื่นๆ แต่ก็ลองเพาะดูและแล้วมันก็เน่าไป ขึ้น 5 ต้นนี้ก็ดีใจสุดๆแล้วครับเพราะ เห็นที่มีขายในตลาดนัดต้นละ 50 บาทผลสุก 200-300 บาท เลยครับ และได้นำต้นปลูกลงดินไปแล้ว 4 ต้นครับ เติบโตขึ้นอีกเมื่อไหร่ละมารายงานผลอีกนะครับ

หายไปนานมากครับเนื่องจากว่างานประจำยุ่งมากๆๆๆ ไม่มีเวลาได้ถ่ายรูปเลยวันนี้โอกาสดีก็เลยถือโอกาสส่งการบ้านเชิญชมครับ

สวนพริกของแม่กะว่าจะเอาเข้าโครงการผักข้างรั้วฯ ไม่รู้สมัครทันหรือป่าว

วันอาทิตย์ที่ 19 ธันวาคม เป็นวันที่ฟักข้าวจำนวน 480 ต้น ได้ถึงเวลาจำใจไปใช้ชีวิตอยู่ในสวนมั่วๆ ของผมแล้ว

ที่บอกว่าสวนมั่วๆ ก็เพราะผมเองก็ไม่รู้ว่าสมควรที่จะใช้คำว่าสวนผสมผสาน หรือสวนสมรมหรือไม่(ผู้รู้ช่วยแนะนำด้วย) มาดูกันซิว่าสวนของผมมั่วได้ขนาดไหน

ผักสามสหายในรั้วเดียวกัน

พอได้รับเมล็ดฟักข้าวก็ทำสองวิธีครับ

1. ปลอกเมล็ดแล้วลงดิน
2. แช่เมล็ด 1 คืนแล้วลงดินครับ

วิธีที่ 1 ผมทำแล้วเน่าครับ ไม่แน่ใจว่าผมรดน้ำมากไปหรือปล่าว
วิธีที่ 2 ได้ผลครับ หลังจากที่แช่น้ำ 1 คืน แล้วเวลาผ่านไป 2 อาทิตย์ โดยรดน้ำเท่ากันกับวิธีที่ 1 คือ รดตอนเช้าทุกวัน
ผลได้ดังภาพครับ