เมนูดอกอัญชัน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

พอดีป้าแจกเมล็ดพันธุ์ดอกอัญชัน แล้วคิดต่อว่าทำอะไรกินได้บ้าง

สรรพคุณดอกอัญชัน ช่วยเรื่องบำรุงสายตาเพราะมีสานแอนโธไซยานินสูง เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี และหากนำน้าดอกอัญชันมาทำน้ำยาล้างตา จะช่วยให้ระบบการไหลเวียนของเส้นเลือดในตาแข็งแรงมากขึ้น

เมนูแนะนำ

๑. เมนูแรก คั้นน้ำอัญชัน โดยใช้ดอกสดสัก ๑๐ ดอก เอามยีในน้ำสะอาดพอได้น้ำสีน้ำเงินเข้ม เอาใส่ข้าวสารหุงแทนน้ำเปล่านะคะข้าวจะออกมาหน้าตาอย่างในรูปค่ะ

๒. ดอกอัญชันสด จิ้มน้ำพริกค่ะ สรรพคุณอัญชันอ่านข้างบนนะคะ

ในรูปน่ะ มีเล็บครุฑ ฤทธิ์ระงับประสาทแก้ปวดศรีษะได้, ฮว่านง๊อก สรรพคุณป้องกันมะเร็ง บำรุงหัวใจ ปอด ลดความดัน เบาหวาน, ใบแว่นแก้ว แก้ท้องอืด ขับพิษขับปัสสวะ,

ผักในจานน่ะ ปลูกที่บ้านทั้งหมดค่ะ ปลอดสารพิษเกินร้อยเปอร์เซ็นต์ค่ะ สะอาดด้วยเพราะรดน้ำ ดูแลเอง

มีแค่อย่างละต้นเองค่ะ ปลูกทานเองแล้วก็ภูมิใจค่ะ เลยต้องเอามาอวดเพื่อนๆ

ความเห็น

ปลูกเองทานเอง ดีที่สุดสำหรับสุขภาพแล้วครับ ป้า

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

เห็น แล้ว น่าทาน มาก ครบ

ขอบคุณมากค่ะ ทานหมดแล้ว... คนเดียวเลย


จะเก็บเผื่อส่งไปให้คงเฉาซะก่อน..  เลยอร่อยอยู่คนเดียวค่ะ :embarrassed:


 

ที่บ้านก็มีดอกอัญชันแบบป้า จะกลับไปหุงข้าวแบบป้าบ้างนะคะ

น้อง BU05 นอกจากหุงข้าวสวยแล้ว


ดอกอัญชันสดก็ทานอร่อยนะคะ หวานนิดๆเหมือนผักสดน่ะค่ะ ทานทั้งขั้วดอกที่มีสีเขียวนะ


ลองดู..ได้ประโยชน์เยอะกว่าต้มและคั้นน้ำค่ะ ไม่เสียคุณค่าทางอาหารค่ะ 

เอามาทำน้ำดอกอัญชัญ (แบบที่เขากำลังโฆษณาขายกัน) หรือเอาน้ำมาคั้นผสมกับแป้งทำขนมก็ดูสีสวย....แต่ข้าวป้าสีน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ...

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

ต้นไม้รอบๆบ้านให้ชมบ้างซิค่ะ

กินอยู่อย่างพอเพียง ไม่ขี้อิจฉา ชอบสันโดษ รักธรรมชาติ

สีที่ได้จากธรรมชาตินี่สวยจริง ๆ

ข้าวสีฟ้า...น่ากินจัง(ที่โรงแรมใหญ่ๆมีข้าวสีฟ้า บนบุฟเฟต์แขกเดินหนีหมดเลย 5555 แสดงว่าแขกโง่)

ผักปลูกเองกินแล้วมีความสุขมากค่ะ

หน้า