ขนมจีน
วันนี้ทำขนมจีน นํ้ายาพริกทานพร้อมกับผัก เช่น แตงกวา ถั่วงอก ถั่วฝักยาว ปลีกล้วย(อร่อยมากค่ะ) ผักเหนาะตามฤดูกาลค่ะตามชอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพกันนะคะ นํ้ายาของขนมจีนนั้น จะใช้เต้าหู้แทนค่ะได้โปรตีนจากถั่ว
อาหารเช้า วันนี้ค่ะ มาทานพร้อมกันนะคะ บาย บาย
นํ้ายาขนมจีน ถั่วลิสงบด หนึ่งถ้วย เต้าหู้แบบแข็ง 4ชิ้น นํ้ามันพืชนิดหน่อย พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ(ตามชอบ)
นํ้าปลาหรือซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ นํ้าตาลปีบ (ตามชอบ) นํ้ามะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
ผงรสดี นํ้าหัวกะทิ 2 ถ้วยตวง หางกะทิ 1 ถ้วยตวง ขนมจีน
ผักสด แตงกวา ถั่วฝักยาวหั่นฝอย ถั่วงอก (ผักตามฤดู)
พริกแห้งทอด ถั่วลิสงทอด ไว้สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ ตั้งหม้อใส่นํ้ามันพืชเล็กน้อยใส่พริกแกงลงไปใส่หัวกะทิตาม เคี่ยวให้แตกมันนะคะ
นำเต้าหู้แบบแข็งที่เขาทอดแล้วมาหั่นละเอียดใส่ลงในหมือด้วยกันค่ะ ตามด้วยถั่งลิสงบด
จากนั้นใส่หางกะทิตามลงไป พร้อมปรุงรส ด้วยผงรสดี นํ้าปลาหรือซีอิ๊วขาว นํ้าตาลปีบ
นํ้ามะขามเปรียก ชิมดูจะออกรส เค็ม หวาน เปรี้ยว นิดหน่อยค่ะ
จัดเสิรฟ์ด้วยผักนะคะ โรยพริกแห้งที่ทอดและถํ่วลิสง ตามค่ะ
- บล็อกของ panatda
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 8249 ครั้ง
ความเห็น
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
9 มิถุนายน, 2010 - 11:44
Permalink
อยากจุ๊บจัง
ขอจุ๊บที น่ารักขนาด
ขอฟัดด้วย อึ๋มมมม
กระต่ายดำ
9 มิถุนายน, 2010 - 11:54
Permalink
หมูหวานมาแล้ว
เข้ามาหลายรอบแล้ว ยังไม่เห็นหมูหวานก็เลยยังไม่ยอมกิน ได้เห็นหมูหวานแล้วงั้นพี่ขอด้วยสักจานนะน้องแป๋ว ได้เห็นหน้าหลานแล้วเจริญอาหารจ้ะ อยู่ใกล้ๆ จะขอหอมแก้มยุ้ยๆ สักที
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
panatda
9 มิถุนายน, 2010 - 12:01
Permalink
ลุงต่าย ขอจานนึง
หนูน้อยในชุดสีแดงค่ะ ลุงต่ายทานอิ่มแล้วมาเล่นบอลกับหนูนะคะ
9wut
9 มิถุนายน, 2010 - 12:49
Permalink
น่ารักจังเลย
น่ารักจังเลย ขอหยิกแ้ก้มสักทีได้ไหมครับ อิอิ
วิธีลงรูปประจำตัว |การใช้งานเว็บบ้านสวน |การแทรกรูป |การแทรก VDO
คุณย่าอะตอม
9 มิถุนายน, 2010 - 12:02
Permalink
น่ารักจังเลย..ลูกสาว ขอหอม2ที่นะ
คุณย่าอะตอม โชว์รูปอะตอม หมูอ้วนไม่เป็น ใคร..ช่วยสอนคุณย่าอะตอมหน่อนนะ เดี๋ยวมีกล้วยไม้ส่งให้เป็นรางวัล คุณย่ากำลังหัดเลี้ยงกล้วยไม้
กระต่ายดำ
9 มิถุนายน, 2010 - 12:07
Permalink
คุณย่าอะตอม
ไปที่เมนูด้านขวามือ คลิ๊กที่ บัญชีผู้ใช้ของฉัน ---> แก้ไข ---> อัพโหลดรูปภาพ
ลองดูนะครับ
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
คุณย่าอะตอม
9 มิถุนายน, 2010 - 13:03
Permalink
ขอบคุณ...คุณกระต่ายดำ
ส่งที่อยู่ มาให้คุณย่าอะตอมด้วย จะส่งเอื้องคำไปให้ เลี้ยงเล่นๆ ซัก 1 ไม้ kattyppk14@hotmail.com
กระต่ายดำ
10 มิถุนายน, 2010 - 11:21
Permalink
ไม่เป็นไรครับคุณย่าอะตอม
กล้วยไม้นี่ของชอบของครอบครัวเลยครับ ขอคุณในความกรุณาของคุณย่าอะตอมมากครับ แต่ยังไม่ขอรับนะครับ เอื้องคำ ดอกสีเหลืองสด ปลูกไว้ยังไม่เคยออกดอกให้ชืนชม แตกหน่อเยอะมาก มาปีนี้ติดโรคงอมแงม กล้วยไม้ที่บ้านผมตอนนี้ ทั้งไรแดง ทั้งเชื้อราเล่นงานตายไปหลายต้น จะทิ้งก็เสียดาย หลายต้นซื้อมาค่อนข้างแพง พยายามประคับประคองให้ดีขึ้นอยู่ครับ ถ้ารับเอื้องคำของคุณย่าฯ มาตอนนี้ผมกลัวว่าจะพากันติดโรค และอาจจะเลี้ยงไม่รอด เสียดายของ รอผมจัดการปัญหากล้วยไม้ที่มีอยู่ได้ก่อน แล้วจะขอรับเอื้องคำของคุณย่ามาอยู่ด้วย
คุณย่าอะตอมคงจะเลี้ยงกล้วยไม้ไว้เยอะนะครับ ลองลงรูปมาแบ่งปันกันชื่นชมบ้างสิครับ ผมก็ชอบกล้วยไม้ครับ โดยเฉพาะกล้วยไม้ป่า แต่ตอนนี้รู้ซึ้งแล้วครับว่า กล้วยไม้ป่าก็ควรที่จะให้เขาอยู่ในป่า หรือสามารถจัดสภาพแวดล้อมได้ใกล้เคียง ไม่ควรเอาเขามาเลี้ยงในกรุง เพราะถึงจะดูแลดีอย่างไร ก็ไม่งอกงาม ถึงจะเลี้ยงรอดไม่ตาย แต่ก็ยากที่จะมีดอกให้ได้ชื่นชม ถ้าอยากชื่นชมก็เดินทางไปหาเขาดีกว่า
จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ
ติดดิน
9 มิถุนายน, 2010 - 13:17
Permalink
โอยยยหิวๆๆ
น่ากินอีกแล้วค่ะ ทำอะไรก็สวยงามน่ากินทุ๊กทีสิน่า พี่แป๋ว ขอจับแก้มเด็กเสิร์ฟหน่อยเถอะน่า
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
amporn
9 มิถุนายน, 2010 - 15:54
Permalink
ขนมจีน
น่าทานอีกแล้ว เมนูเด็ด ๆ อิ๋วและเด็ก ๆ ชอบมากพี่แป๋วแต่ไม่ค่อยได้ทำ อยากทานมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลยค่ะ
ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้
หน้า