ยำมะอึกกับปลากระป๋อง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

คุณสามีขึ้นมาเมื่อช่วงกลางเดือนที่ผ่านมา เก็บมะอึกมาให้ด้วย ว่าจะทำน้ำชุบลูกอึกก็ขี้คร้าน เปลี่ยนมั่งดีหวา เห็นสามแม่ครัวอยู่ในตู้กับข้าวป๋องนึง...อืม ได้การหล่ะ จับมายำซะเลย


เตรียมอุปกรณ์ก่อน



มะอึก พริก หอมแดง น้ำปลา มะนาว (กรณีที่ยังเปรี้ยวไม่พอ) ตามต่อด้วยสิ่งนี้



ปลากระป๋องเลิศรสชั้นดี สามแม่ครัว อยู่คู่ครัวไทยมานาน 555 อย่ารอช้าจะไม่ได้การ จัดการหั่น ๆ ซอย ๆ ไม่ให้น้อยให้มาก จะถูกปากกำลังดี หน้าตาก็เลยออกมาแบบนี้



ยำมะอึกอย่างเดียวคงไม่เข้าที แถมนี่ดีกว่า ปลาโอแดดเดียว กับปลาแม่น้ำ (พี่ข้างบ้านเขาเอามาฝากทอดมาให้เรียบร้อย เราก็อุ่นใหม่อีกรอบให้กรอบ ๆ กรุบ ๆ)



เอ้า...เสร็จแล้วพี่น้อง รอช้าอยู่ใย เปิดหม้อใบใหญ่ตักข้าวมาคนละชาม เร็ว... ขอให้อิ่มอร่อยกันทุกคนนะจ๊ะ

ความเห็น

มากินก่อนเพื่อนเลย  ชอบมะอึก

อยากกินแกงส้มมะอึกกับปลากดอ่ะ :shy:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

อยากกินปลาทอด...ค่ะ


:admire:

ได้เลยค่ะ โดยเฉพาะปลาแม่น้ำเนี่ยทอดกรอบกินได้ทั้งตัวค่ะ รับรองไม่ก้าง ได้แคลเซียมด้วย

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ขอตัวไปซื้อปลากระป๋องก่อนนะค่ะ อยากกินจริง ๆ เลย หิวอีกแล้ว

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

ปลาทูนึ่งก็ได้นะคะ อร่อยเหมือนกัน :shy:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ช่วงน้ำท่วมนั่นได้เมนูปลากระป๋องนั่นแหละช่วยไว้


น้ำลดไปนานแล้วปลากระป๋องก็ยังไม่หมด


จัดมาทำกินอยู่เรื่อย ๆ แต่ไม่มีมะอึก

 

นึกว่าเบื่อปลากระป๋องซะแล้ว :uhuhuh:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ไม่เบื่อหรอกครับ ตอนติดน้ำท่วมเขายอมให้เรากินทู้ก...วัน


ถึงตอนน้ำลดจะลืมจะเบื่อเขาได้อย่างไร

 

โอ้ย น่ากินมากเลยค่ะ กำลังหิวพอดีเลยค่ะ

หน้า