ไข่ยัดใส้

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

Wink วันนี้อยากจะไปเที่ยวสวนกล้วยไม้ แต่ตอนเช้าฝนตกหนักมากเลยอดไปตามๆๆกันนะคะ มาทำอาหารทานกันดีกว่า ไข่ยัดใส้ใส่คอนยักกุ(หัวบุก)นะคะ

 

 

ไข่ สามฟอง เนื่อหมูสับ (ตามชอบ) หอมหัวใหญ่สับละเอียด ครึ่งหัว มะเขือเทศหั่นบาง 3 ลูกปานกลาง

คอนยักกุ(หัวบุก)ซอยละเอียด

  ตั้งกะทะให้ร้อนก่อนใส่นั้ามันผัดใส่ทุกอย่างผัดเข้ากันดีแล้วปรุงด้วยซีอิ๊วขาว

ผงรสดี   นํ้าตาล(นิดหน่อย) ชิมดู พักไว้ก่อน ต่อจากนั้นให้ตอกไข่สามฟองตีใส่ในถ้วยให้แตกดี

ตั้งกะทะพอร้อน ใส่นํ้ามันลงไปเทไข่ีลงไป ทำแผ่นบางๆทั่วกะทะ ใส่ใส้ที่ผัดเอาไว้แล้วห่อให้สวย

ราดด้วยมายองเนส ตามชอบ  พร้อมจัดเสริฟ์ได้เลยนะคะ

 

 

 

 

เสร็จแล้วค่ะ ทานได้ค่ะ

 

 

ทานกันเลยนะคะ  บาย  บายค่ะ

ความเห็น

เมื่อก่อนนึกภาพไข่ยัดใส้เป็นไข่ต้ม   นึกแล้วก็ขำ

แป๋วทำใส้ใส่คอนยักกุ(หัวบุ)ลงไป ด้วยนะคะ

ไม่ทราบว่าจะชอบทานรึเปล่าค่ะ

ที่ญี่ปุ่นฝนก็ตกรึ บ้านเราตอนนี้ก็เริ่มตกแล้วชุ่มฉ่ำเลย  สิ่งที่ตามมาก็คือ หญ้ารก มาก ๆ

ฝนตกที่เมืองไทยครื้มฟ้าครื้มฝน คงตกที่กรุงเทพและจังหวัดอื่นๆๆนะคะ

 หญ้ารก ป้าโสทำยังงัยค่ะ หาคนช่วยตัดหญ้าได้ยังค่ะ

ที่กาตาร์หาเนื้อหมู ไม่ได้เลย ปีกว่าๆแล้วที่ไม่ตกถึงท้องเลย อยากกินมากๆครับ

กลับไปเดี๋ยวต้องจัดหมูกะทะ ย่างสามชั้น ให้มันเยิ้ม กับเบียร์เย็นๆ  ตอนนี้คิดอย่างเดียวไปก่อน

 

ไม่มีที่ใหน สุขใจ เท่าบ้านเรา

เนื้อหมูที่กาตาร์ ไมีได้ทานกลับ มาทานอาหาร เมนู หมูๆๆที่เมืองไทยนะคะ

เนื้อย่างหมูกระทะ  ชอบเหมือนกันค่ะ น่าอร่อยเชียวค่ะ

กำลังหิว ได้เวลาพอดีเลย ขอหมดเลยนะคะ ไม่แบ่งใคร อิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

จัดเป็น "อาหารราคาแพง" ตามภาวะตลาดเลยนะครับเนี่ย....Laughing

ไก่ดำ สวนบ้านน้ำทรง

จ.นครสวรรค์

ราคาไข่ที่นี่ยังเท่าเดิมอยู่นะคะ พอทำได้ค่ะ

ทุกๆๆคนในบ้านนี้ชอบไข่กันด้วยนะคะ

อิ่มแล้วค่ะ แต่น่ากินแบบนี้ลองดูสัก 3 จานนะคะ

หน้า