แกงส้มมะรุม(อาหารเพื่อสุขภาพ)

น่ากินมากเลยครับพี่อ้วน เห็นแล้วหิวข้าวเลย ฮี่ๆ

เห็นแล้วอยากกินด้วยด้วยจังเลย เห็นพี่อ้วนเอาเมนูมาลงแต่ละอย่างนะ น่ากินทั้งนั้น ยิ่งเป็นแกงส้มมะรุมด้วย ของโปรดเลย แต่ไม่ได้กินมาหลายปีแล้วพี่อ้วน กะว่ากลับเมืองไทยเมื่อไหร่จะทำมั้ง ตอนนี้ก็ได้แต่มองหน้าคอมไปก่อน

มีเหลืออีกไหมคะหิวจัง

ถ้าได้ปลาช่อนสักตัวก็ดีครับ แกงส้มมะรุมใส่เนิ้อปลาช่อนและก็มีหัวปลาด้วยอร่อยเลยครับ

พี่อ้วนเก็บมะรุมยังไงคะเนี่ย

ตอนเด็กผมกินแกงส้มเป็นก็เพราะมะรุมนี่ละแม่ทำอร่อยมากข้นและใช้มะรุมไม่แก่จัดตอนแกงแรกๆแม่หั่นเป็นท่อนๆ แต่กินลำบากต้องมานั่งแทะต่อมาแม่แกงอีกผมก็หาวิธีจนได้ คือผ่ามะรุมออกเป็นชิ้นยาวๆแล้วเอาช้อนขูดตามยาวได้เป็นเส้นติดเม็ดด้วยแล้วหั่นท่อนสั้นๆ พอแกงออกมาสามารถตักกินได้เลยพร้อมเม็ดอร่อยมากๆ(ตอนนี้มะรุมประโยชน์มหาสาร....)

ทำให้ชาวบ้านสวนหิวตามไปด้วยค่ะ

เห็น แล้ว ก็ อยากทาน ครับ