การบ้านปลาต้องขยาย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อยากบอกว่า ตั้งแต่วันที่ได้รับพิมพ์ปลา  คิดหนัก คือว่าเป็นคนทำอะไรไม่ค่อยเป็น  แล้วกลัวว่าทำออกมาแล้วไม่เป็นปลา  ประมาณว่า หัวขาดหางขาด  หนังถลอก  แต่ว่า ด้วยความตั้งใจอย่างแรงของป้าเล็ก  ก็อยากบอกว่า  ง่ายมากๆ  ใครๆก็ต้องทำได้  และอร่อยแน่นอน  เริ่มจาก การเตรียมของ  ที่ประยุกต์มาเป็นฉบับป้าเล็กก่อนค่ะ

ป้าเล็กใช้แป้งแพนเค้ก 400 กรัม  นมหวานแล็ตตาซอย 1 กล่อง  เนยเค็ม ใส่ลงในแป้ง1ก้อน  ทาพิมพ์ 1 ก้อน สังขยาดังรูป  เทแป้งลงกะละมัง ใส่นมหวาน หมดพอดีทั้ง2อย่าง ใส่เนยเค็ม1ก้อน  ตีแป้งสัก5นาที  แล้วก็เริ่มตามวิธี  คุณดาค่ะ 

เสร็จแล้วค่ะ ได้ 13 ตัว  อร่อยมากๆ ขอบอก ใครที่คิดว่าที่ผ่านมา ทำขนมไม่ได้เรื่อง  ลองอันนี้ค่ะ  รับรองคนกินติดใจแน่นอน  ขอบคุณ คุณดามากๆ  ทั้งสอน  ทั้งให้พิมพ์  พูดกับลุงว่า เมษานี้เราลงประจวบ จะทำขนมปลาให้หลานๆและทุกคนในบ้านทานกันค่ะ

ความเห็น

ไม่ได้ยินนานนักหนาแล้ว แต่แรกในคลองจังหูเหม็ด

ป้าเล็กเก่งจังเลยค่ะ  ขอปลาสีชมพูสองตัวนะคะ...อยู่นี่มีแต่ปลาสีขาวกับปลาสีเหลืองปนน้ำตาล..

there is a will , there is a way .

สีเหลืองปนน้ำตาล  ปลากำลังจะไหม้หรือเปล่าคะ  รีบพลิกกลับค่ะ  ปลาชีชมพู ฟลุ๊กค่ะ

ปลาพุงป่องมาแล้วหรอคะ คุณปลาเล็ก  น่ากินมากเลยคะ

น่าจะหอมน่าดูเลยนะคะ

มือใหม่หัดทำเกษตรคะ

หอมมากค่ะ

น่าทานจังค่ะป้าเล็ก...ถ้าได้ขนมปลากับกาแฟร้อนๆ....อย่าบอกใครเชียว

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

ขนมปลานี่ก็ต้องทานร้อนๆ เหมือนกันค่ะ  คู่กับกาแฟร้อนๆ ตอนเช้าๆ 

ขนมปลาป้าเล็กสวยคะ  อร่อยหรือเปล่าน้า  ได้ชิมก่อนแล้วค่อยให้คะแนนเต็ม 10

บอกได้คำเดียวว่า  หรอย   ค่ะ 555

ลูกสาวแวะมาดู ชอบมากเลยค่ะ ตอนทำเสร็จคงหอมน่าทานมากๆๆ สงสัยต้องหัดทำไว้ให้ลูกๆได้ทานบ้างแล้วคะ

คุณป้าเล็กกรุณาช่วยสอนหน่อยนะคะ

หน้า