อยากลองของ

เขียนโดย เสิน เมื่อ 12 สิงหาคม, 2011 - 23:06
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
เม็ดทุเรียนฉาบ อาหารว่างจากเม็ดทุเรียน

          Laughing สวัสดีครับ...วันนี้ซื้อทุเรียนบ้านมาทาน๑ลูก เห็นเมล็ดโตดี ทางใต้เรียก ขี้โดก  น้องเก้ว่าน่าจะทำอาหารอะไรได้บ้าง ผมบอกว่าสมัยเด็กๆเคยเอามาเผาไฟให้สุกแล้วทานได้ หรือเวลาอุ่นน้ำกะทิทุเรียนถ้าใส่เมล็ดทุเรียนลงไปด้วย ตั้งไฟให้นานหน่อย ก็สามารถนำเมล็ดมาทานได้เหมือนกัน วันก่อนทำลูกประฉาบไปแล้ว คิดว่าเมล็ดทุเรียนก็น่าจะทำได้เหมือนกัน ตัดสินใจเอาก็เอา ไม่ลองไม่รู้ หมู่หรือจ่า ไปดูกันครับ

 

ทุเรียนลูกนี้หมอนทองนะครับ เอามาให้ดูเผื่อว่าใครไม่รู้จักลูกทุเรียน

นี่คือเมล็ดทุเรียนบ้านขนานแท้ ที่ล้างแล้วนำมาตั้งให้แห้ง

ปอกเปลือกออก

หั่นเป็นชิ้นๆ

นำมาทอด

 

ให้สุกพอเริ่มเหลืองตักขึ้น

เคี่ยวน้ำตาลให้ละลายให้หมด

ใส่เมล็ดทุเรียนลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ยังร้อนอยู่

เรียบร้อย หน้าตาเป็นอย่างนี้ เมล็ดทุเรียนฉาบ น่ากินมั๊ยครับ

ลองชิมกันดูนะครับ ว่าอร่อยมั๊ย

Laughing น้องเก้เป็นคนทำ ส่วนผมคนบันทึกภาพขอตัวไปอาบน้ำก่อนเดี๋ยวจะมาชิมด้วยครับ.

ความเห็น

แก่

13 สิงหาคม, 2011 - 08:35

เยอะๆ เป็นสินค้าโอทอป อัดกระป๋องขายแข่งกับอัลมอนด์

เสิน

15 สิงหาคม, 2011 - 11:45

ส่งขายญี่ปุ่น แอนด์ แอเมริก้าเนาะ :uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

สร

13 สิงหาคม, 2011 - 09:12

ชอบกินเรียนบ้าน พบเรียนขี้โดกประจำ(โดก=กระดูก=เมล็ด) เนื้อหุ้มเมล็ดไม่มิด ขาดทุน ปีนี้เรียนแพง โลตั้ง 20 บาท ต้องกินเม็ดพันนี้แหละ ถึงจะคุ้ม:uhuhuh::uhuhuh:

sorn07(แอ๊ด)gmail(ดอท)com

เสิน

15 สิงหาคม, 2011 - 11:48

อย่าแย่งนะ จิกินเรียนบ้าน เอาเม็ดไปฉาบ :uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

nusita_angel

13 สิงหาคม, 2011 - 09:43

หน้าตาน่ากินมากเลยค่ะ รสชาติเป็นยังงัยบ้างคะ ดีจังเลยกินได้ทั้งเนื้อทั้งเม็ด เผาก็ไม่เคยได้ยินว่ากินได้ และมีกลิ่นเฉพาะตัว อยากลองมัก มัก :admire:

เสิน

15 สิงหาคม, 2011 - 11:51

อร่อยครับ หลายคนบอกว่าอร่อยกว่ากล้วยฉาบ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

สายพิน

13 สิงหาคม, 2011 - 09:49

ดีจังคุณเสิน อีกหนึ่งเมนู นึกภาพตอนที่ฉาบไปถ่ายรูปไปด้วย คงยุ่งทีเดียว มีหลายขั้นตอน ขอบคุณนะคะ นำภาพและขั้นตอนมาบอกอย่างละเอียด

เสิน

15 สิงหาคม, 2011 - 11:57

ก็ไม่ยุ่งยากเท่าไหร่ครับ น้องเก้ทำไปผมก็เก็บภาพไปเรื่อย

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

Aree

13 สิงหาคม, 2011 - 13:22

ยังไม่ได้ลองชิมเลยทั้งพี่เสินและพี่เก้ กลายเป็นว่าเอามาให้ผู้ชมลองของจริงๆ เลย:desperate:

แต่น่าตาน่ากินจริงๆ ค่ะ เอาเป็นว่าฝากชิมด้วยล่ะกันค่ะ:uhuhuh:

เสิน

15 สิงหาคม, 2011 - 12:00

พี่ทั้งสองชิมแล้วครับ ก่อนที่จะทอดให้หมดแล้วมาฉาบน้ำตาลน่ะ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า