สงขลาแดดออก ทำปลาดุกแดดเดียวกันค่ะ
เมื่อวานวันหยุด ฝนไม่ตกดีใจจังได้ไปเดินตลาดใหญ่วันอาทิตย์ของสงขลาแล้ว มีของขายมากมายทั้งของใช้ของกินแบบของสมัยใหม่หรือของบ้าน ๆ ทั้งผัก และขนม ขนมโบราณก็มีเพราะทุกคืนวันศุกร์และเสาร์ในเมืองสงขลาก็มีงาน "สงขลาแต่แรก หรือถนนคนเดิน"ทุกอาทิตย์มาชมกันค่ะ ว่ามีอะไรบ้าง
กำแพงเมืองเก่าสงขลา โดนพายุ ต้องค้ำค่ะ(เหมือนต้นไม้เลย)
พิพิธภัณฑ์พธำมะรงค์ (ของป๋าเปรม)
ขนมลูกตาล หรือลูกโหนด
ขนมขี้มอด ขายใกล้ ๆกับขนมด้วงพี่สร
อีกรูปขนมขี้มอด ชัด ๆ อันซ้ายสุดค่ะ
มันย่างและกล้วยย่าง
ขนมการอจี้
และมีขนมบ้าน ๆ ที่ไม่ได้กินมานานหลายชนิดเช่น ขนมกรวย ขนมกล้วยทอด ขนมหน้าถั่ว ขนมซั้ง ขนมกวน เท่ดิบ เท่สุก(เม็ดข้าว) แล้วก็ไปเจอปลาดุกเป็นๆ เห็นพี่กุ้งได้ปลาดุกร้า พี่หยอยลงบล็อกปลาดุกร้า เลยอยากทำบ้างแต่ยังทำไม่เป็น เลยขอทำปลาดุกแดดเดียวแล้วกันค่ะ
วิธีทำก็นำปลาดุกมาทำผ่าหลังตัดหัวออก ล้างน้ำเกลือหลาย ๆ ครั้งให้สะอาดหมดเมือก แล้วหมักเกลือไว้สักพัก นำมาตากแดดค่ะ
ดีกว่าไปซื้อกินค่ะทำเองสะอาดและ ไม่มีสารกันบูดแน่นอน มีความสุขกับวันแดดออกกันนะค่ะ จาก lek onshore
- บล็อกของ lekonshore
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 14120 ครั้ง
ความเห็น
ฅนคลองอ้อม
10 มกราคม, 2011 - 18:58
Permalink
พี่เล็กคนสวย
ขอเป็นคุณนายบุญทุ่มสักทีเถอะ เอาเป็นว่าคุณนายเหมาหมดที่เสนอมาก็แล้วกัน เนอะพี่เนอะ :cheer3:
lekonshore
11 มกราคม, 2011 - 10:19
Permalink
คุณนายน้องกบ
มาสงขลานะพี่เล็ก ให้กินทุกอย่างที่นำเสนอเลยจ้า..............:admire2:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
เจ้โส
10 มกราคม, 2011 - 19:00
Permalink
หนมลูกโหนด
หนมลูกโหนดน่ากินจังนิ
garden_art1139@hotmail.com
lekonshore
11 มกราคม, 2011 - 10:17
Permalink
เจ๊โส
หนมลูกโหนดถ้าอยากกินต้องมาสงขลา ถ้าส่งไปเสีย ๆ กอนค่ะ.............:crying2:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
Tui
10 มกราคม, 2011 - 19:08
Permalink
Hey sis, your sundried fish
Hey sis, your sundried fish looks so good, I'd like to eat their yellowish flesh!!
lekonshore
11 มกราคม, 2011 - 10:16
Permalink
น้องตุ้ย
ทำกินเองสะอาดค่ะน้อง ๆ ชอบตรงมัน ๆ เหรอค่ะ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
10 มกราคม, 2011 - 20:58
Permalink
อยากกินการอจี๊
ชอบมากๆ ใส่งาเยอะๆนะ อยากกินจังเลย
lekonshore
11 มกราคม, 2011 - 10:15
Permalink
คุณแก้ว
รู้จักด้วยเหรอค่ะ เล็กอยู่สงขลาแท้ ๆ เพิ่งจะรู้จักเองค่ะ อยากส่งไปให้จังแต่คงเสียๆก่อนถึงแน่ ๆเลย..........:love:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ประเทือง ลี้สุวรรณ
11 มกราคม, 2011 - 09:20
Permalink
ขนมน่ากินทุกอย่างเลยครับ
ขนมน่ากินทุกอย่างเลยครับ ส่วนปลาดุกตัองเสริมด้วยน้ำพริกครับ
lekonshore
11 มกราคม, 2011 - 10:13
Permalink
คุณประเทือง
ปลาดุก ทอดเสร็จ ทำแกงส้ม แล้วทำน้ำพริก แล้วหาผักสักถาดค่ะ อิ่มแน่ ๆ
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
หน้า