ขนมดอกจอก

วันนี้เป็นวันหยุดได้ดู"รายการกินอยู่คือ" เกิดแรงบันดาลใจอยากจะทำขนมไทย  ขนมที่อยากทำคือ ขนมดอกจอก

ขนมดอกจอก

สูตรขนมดอกจอก

1. แป้งข้าวเจ้า 3/4 ถ้วย   2. แป้งข้าวสาลี    1 ถ้วย  3. แป้งมัน 1/4 ถ้วย

4. น้ำตาลทราย  3/4 ถ้วย 5. ไข่ไก่ 1 ฟอง   6. ปูนแดง ¼ ช้อนชา

7.    งาดำ งาขาว  อย่างละ 2  ช้อนโต๊ะ 8 .    เกลือ ¼ ช้อนชา  9.    กะทิ  1 ถ้วย 

1 สูตรจะได้ประมาณนี้

รสชาติหอม หวาน มัน กรอบ อร่อยมากๆๆๆๆ

รับประกันความอร่อยโดย........

วิธีทำ 

http://www.youtube.com/watch?v=i1j01DfZKfk&feature=player_embedded

http://www.youtube.com/watch?v=qex8FUSyXSQ&feature=player_embedded#at=109

ขอขอบคุณ...รายการกินอยู่คือ และ ผศ.พงษ์ศักดิ์ ทรงพระนาม