กราบขออภัยในความล่าช้า ไปเท้วกันต่อนะครับ

ได้ฤกษ์ตัดผักกาดมาทำแกงจืดสักทีค่ะ ผักกาดไทยใหญ่ ได้เมล็ดมาจากไร่ออแกนิก pun pun ของคุณโจน จันได ปลูกไว้ไม่ค่อยได้ดูแลเท่าไหร่ค่ะ มาดูกันค่ะ

วันนี้เย็นกายสบายใจมาชวนเพื่อนๆเก็บผักสวนครัวไปทำอาหารค่ะ

ปีที่แล้วปลูกขมิ้นไว้ 2 แง่งได้ผลผลิตเก็บเมื่อช่วงแล้งที่ผ่านมาเยอะพอสมควร

เก็บมาก็แช่ตู้เย็นไว้ กระชายปลูกไว้รอบบ้าน ข่าตะไคร้จะทำอาหารก็มีพอใช้ค่ะ

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าสวนเท่าที่ควร อีกอย่างพอเข้าช่วงหน้าแล้งทีไร ค่าน้ำแพงมากค่ะ บางครั้งก็ต้องยอมปล่อยให้ผักบางอย่างตาย รดน้ำไม่ไหว ตามมาชมกันเลยค่ะว่ามีอะไรบ้าง

อันนี้ทนแล้งได้ดีจริงๆ ดอกบานเย็น และแก่นตะวัน อ๊อดจงใจให้มันรกๆแบบนี้ค่ะ ใบมันจะได้คลุมดิน ช่วยเก็บรักษาความชื้นหน้าดินเอาไว้ ไม่ให้หน้าดินแห้งจนเกินไป

สวัสดีครับพี่น้องชาวบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน จะขอเล่าตอนต่อไปในวันที่ 8 พ.ค.2557  ขอเล่าต่อจากตอนที่แล้วนะครับ

http://www.bansuanporpeang.com/node/28304#comment-682787

ผมออกจากหมู่บ้านรามเซาตอน เวลา 16.55 น. กลับมาเมืองเบิร์ชเทสกาเด้น คืนนี้พักที่นี่ครับ