ส้มจุกเป็นผลไม้ที่หารับประทานได้ยาก จำได้ว่าสมัยเด็กๆ เคยได้กินส้มจุกที่บ้านของเพื่อนที่อยู่ใกล้ๆ กันแต่ปัจจุบันนี้ ไม่มีต้นส้มจุกเหลืออยู่เลย ผมเองตามหาส้มจุกมานานแล้วครับ ไม่นึกเลยว่าการไปบ้านน้องกิวครั้งนี้จะได้ส้มจุกมาปลูกด้วย ยิ่งกว่านั้นยังได้ลิ้มลองรสชาดของส้มจุกที่ไม่ได้กินมานานแสนนาน ถึงแม้รสชาดจะสู้ส้มอื่นๆ ในท้องตลาดไม่ได้ แต่ส้มจุกก็มีเอกลักษณ์ความอร่อยเป็นของตัวเอง

     เมื่อวานผมได้รับโทรศัพท์จากน้องกิว ซึ่งเป็นน้องที่เคยร่วมงานเป็นผู้ช่วยวิทยากรสอนลีนุกซ์กับผม บ้านน้องกิวอยู่ ปลวกล่อน พัทลุง แต่ปัจจุบันน้องกิวเรียนอยุ่ กทม.

"พี่ทอเช้าผมหลบถึงบ้าน พี่มาเที่ยวบ้านผมได้เลย"
"OK น้อง ทอเช้าพี่ไป"

ผมตอบ OK ได้เต็มปากทันทีทันควันเพราะไม่ต้องลางาน ไม่ต้องขออนุญาตใคร

     ก็เคยคุยกับน้องกิวไว้นานแล้วว่าจะไปเอาต้นพ้อ หรือต้นกะพ้อมาปลูก น้องกิวบอกว่าที่บ้านต้นพ้อเยอะมาก วันนี้เสร็จภาระกิจจากสวนยางก็ชวนพ่อ กับพี่ที่บ้านใกล้กันไปเที่ยวด้วยกัน ระยะทางจากบ้านผมถึงบ้านน้องกิวประมาณ 60 กิโลเมตร ก็ใช้เวลาไม่นานนัก จากตรังไปพัทลุงข้ามเขาพับผ้าไปก็ถึง ก่อนถึงบ้านน้องกิวข้างทางก็มีต้นพ้อแล้ว สงสัยบ้านน้องกิวต้นพ้อจะเยอะจริงๆ

    เมื่อวานพี่ที่อยู่บ้านใกล้กันแบกไม้ไผ่ตงลืมแล้งมาให้ 1 ลำเอามาให้พ่อทดลองทำข้าวหลาม เนื่องจากได้ข้อมูลจากพี่ขวัญใจว่า ไผ่ตงลืมแล้งสามารถนำมาทำข้าวหลามได้เป็นอย่างดี

เอารูปนี้มายั่วน้ำลายก่อน

ข้าวเหนียวในกระบอกไม้ไผ่ยังไม่ใส่กะทิ

     ระหว่าง วันที่ 26 พฤษจิกายน - 3 ธันวาคม 2552 คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดงานวันเกษตรภาคเหนือ ครั้งที่ 6 ขึ้น ภายใต้ปรัชญา "เกษตรปลอดภัย ใส่ใจสิ่งแวดล้อม น้อมนำเศรษฐกิจพอเพียง" ตลอดงานมีการฝึกอบรมวิชาชีพระยะสั้นไว้บริการผู้สนใจทั่วไป หลายหลัดสูตร เช่น การจัดสวนถาด บาริสต้ามือใหม่หัวใจกาแฟ เติมความรู้สู่ร้านกาแฟในฝัน มารู้จักกล้วไม้กันเถอะ ปั้นผลไม้จิ๋ว การดูแลกล้วยไม้ การขยายพันธุ์กล้วยไม้ การให้ปุ๋ยกล้วยไม้ การเพาะเห็ด การผลิตปุ๋ยชีวภาพชนิดเม็ดและชนิดน้ำ ไบโอแก๊ช การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเบื้องต้น การปลูกพืชไม่ใช้ดิน การผลิตน้ำผึ้งให้ได้คุณภาพ ค่าลงทะเบียนฟรี ตั้งแต่ 150, 200 และ 500 บาท นอกจากนี้ยังมีการสัมมนา เรื่องการปลูกข้าวอย่างไรให้เหลือเก็บ บรรยายและเสวนาโดย เกษตรกรผู้ประสบความสำเร็จในการทำนา ทั้งจากภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

     สนใจสำรองที่นั่งได้ที่

จุลินทรีย์

      จุลินทรีย์ หรือ จุลชีวัน หรือ จุลชีพ (อังกฤษ: Microorganism) เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ที่ไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่าจึงจำเป็นต้องใช้กล้องจุลทรรศน์ ได้แก่ แบคทีเรีย อาร์เคีย รา และ ยีสต์ เป็นต้น เราสามารถพบจุลินทรีย์ได้ทุกสภาวะแวดล้อม แม้แต่ในสภาวะแวดล้อมที่สิ่งมีชีวิตอื่นอยู่ไม่ได้ แต่จุลินทรีย์บางชนิดสามารถปรับตัวอาศัยอยู่ได้ เช่น ในน้ำพุร้อนบริเวณภูเขาไฟใต้ทะเลลึก หรือภูเขาไฟธรรมดา ใต้มหาสมุทรที่มีความกดดันของน้ำสูงๆ ในน้ำแข็งที่มีอุณหภูมิเย็นจัด บริเวณที่มีสภาพความเป็นกรดด่างสูง หรือแม้กระทั่งในบริเวณที่ไม่มีออกซิเจนส่วนใหญ่หมายถึงสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว หรือหลายๆเซลล์ โดยแต่ละเซลล์เป็นอิสระจากกัน

     จากที่เคยเขียนบันทึกเรื่องการปลูกผักในกระสอบได้ลงหนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 13 ตุลาคม 2552 ไปแล้วนั้น ผมหาต้นฉบับหนังสือพิมพ์ไม่ได้  ก็มีสมาชิกในลานปัญญา คุณน้ำฟ้าและปลายดาว ได้สแกนส่งไฟล์มาให้ดู ก็นำมาฝากสมาชิกบ้านสวนพอเพียงด้วยครับ

      เมื่อวานหลังจากที่มาถึงสายใต้ผมก็จะมาที่ร้านหนังสือที่ผมจะแวะเป็นประจำ เพื่อไปหาหนังสือ กสิกรรมธรรมชาติ ไม่ลองไม่รู้ และอื่นๆ เห็นหนังสือเล่มหนึ่งชื่อเส้นทางกสิกรรม เอชื่อคุ้นๆ อยู่ก็ลองหยิบมาเปิดดู

เรื่องราวของโจน จันได ลองอ่านดูครับ

“เมื่อมนุษย์ที่ได้ชื่อว่าฉลาดที่สุดในโลก แต่ทำไมเราทำในสิ่งที่โง่ที่สุด”

• http://hilight.kapook.com/view/42700
• http://wittosan.multiply.com/journal/item/36
• http://www.volunteerspirit.org/node/983
• http://www.thaicontractors.com/content/cmenu/3/30/83.html

     ขึ้นมาตากรอบนี้โชคดีมากๆครับ ได้กินเห็ดโคนอย่างหนำใจ ก็ไม่รู้จะทำไงครับ เอารูปมาฝากได้อย่างเดียว ไปเจอเขาขายเห็ดที่ปากทางเข้าเขื่อนภูมิพล