ดีคะทุกท่าน  หนูชื่อชนิตาคะ เรียก อายส์ ก็ได้ หนูอายุ 15 ปีเรียนอยู่ชั้นม.3จ้งหวัด พัทลุง นะคะ

     คือเห็นเว็บนี้น่าสนใจดีเลยอยากมาร่วมแลกเปลี่ยนความรู้บ้างและหนูนะคะก็อยู่ใกล้กับบ้านของพี่แจ้วด้วยค่ะอยู่ตรงข้ามกันค่ะก็เลยสอบถามพี่แจ้วเกี่ยวกับเว็บนี้ค่ะรู้สึกสนใจเลยมาสมัครค่ะ  แล้วที่บ้านหนูก็มีสิ่งที่น่าสนใจเยอะเลยว่างๆๆ จะนำมาฝากนะคะ  ก็ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะค่ะและก็ต้องก็คำแนะนำจากสมาชิกทุกท่านด้วยค่ะ 

    อีกครั้งนะครับกับกล้วยทองเสา สองสามวันที่ผ่านมาช่วงที่ผมไม่อยู่บ้าน กลับมาตอนเย็นพ่อกับแม่ช่วยกันโค่นกล้วยทองเสา แล้วเล่าให้ผมฟังว่าผมว่ายกเครือกล้วยไม่ไหว ต้องตัดออกมาทีละหวี ถึงจะขนออกมาได้ กล้วทองเสาต้นสูง เครือใหญ่ หวีใหญ่ ลูกใหญ่ เนื่องจากผมไม่อยู่บ้านการถ่ายทำเลยไม่ครบขั้นตอน เจออีกทีกล้วยก็สุกแล้ว

นี่คือถาดขนาดมาตรฐานทั่วไป จุกล้วย1 หวี แต่ในรูปไม่เต็มหวีแล้ว

ที่ใครๆเคยบอกว่าตีเหล็กต้องตีกำลังร้อน คงใช้ได้จริง เพราะว่าดิฉันอยากลองเผาถ่านมาหลายวันแล้ว เมื่อวานก็ลงมือซะเลย ถังเผา200ลิตร สูตรคุณโสทร หาถังที่อยู่ข้างๆบ้านที่ไม่ใช้แล้ว ทุกอย่างได้ผลหมด ยกเว้นตอนเสร็จ ทำไมถ่านเราเหลือน้อย ทำไมมีแต่ขี้เถ้า ทำไม ทำไม เราทำผิดสูตรตรงไหนหรือเปล่า แล้วแถมไม่ได้เก็บน้ำส้มควันไม้อีกด้วย (เพราะความเร่งรีบเลยหาไม้ไผ่ไม่ทัน) มีภาพความพยายามเป็นเกษตรพอเพียงมาให้ชมนิดหน่อยค่ะ

เริ่มใช้แก๊สตัดถังค่ะ

วันนี้ขอแนะนำ...ชาตะไคร้...สรรพคุณ.... แก้ปวดกระดูก  ปวดหลัง  ปวดแข้งปวดขา  ป้องกันกระดูกผุ  นั่งดูหนังสือแล้วตาลาย  ลุกขึ้นแล้วหน้ามืด  ป้องกันโรคไต  เบาหวาน  คอเลสเตอรอล

วิธีทำ....ให้เอาต้นตะไคร้ล้างให้สะอาด ใช้ส่วนที่เป็นต้น ใบกับรากไม่เอา ซอยให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง จากนั้นนำมาคั่วหรืออบให้เหลืองจนมีกลิ่นหอม เก็บไว้ชง หรือต้มกินต่างน้ำเหมือนน้ำชา ใช้ดื่มได้ทุกๆวัน รับรองใครมีอาการดังที่กล่าวมาข้างต้นจะบรรเทาเบาบางลงแน่นอน ( ที่บ้านทำกินทุกวัน )

ทำงานหนักมาหลายวันไม่อยากให้งานค้าง.....ก่อนมาธุระที่กรุงเทพฯ มีกำหนดมาแต่ยังไม่มีกำหนดกลับ (แต่คงไม่นาน) เพราะคิดถึงงานที่บ้าน.....ก่อนมาเก็บรูปมาให้ชื่นชมกัน :)

ตำลึงกำลังขึ้นร้าน.....

    เมื่อวันพุธสัปดาห์ที่แล้วได้ไถบุกเบิกไป วันนี้ก็เป็นวันที่นัดรถแทรกเตอร์เขามาปรับที่และไถพรวน ก็เหลือระบบน้ำที่ยังไม่ได้ทำไม่งั้นก็พร้อมปลูกแล้ว เอารูปมาให้ชมครับ

เสร็จแล้ว

วันก่อนนำเสนอน้ำพริกมะอึก วันนี้ขอเสนอแกงเลียงเคย อีกเมนู ใครที่ยังไม่ทานข้าวค่ำนี้ยกไปเลย

ผักพื้นบ้านที่เป็นพระเอกของแกงเลียงคือ ผักตาหมัด พอดีมีคนให้มา