ผักข้างบ้าน อาหารข้างรั้ว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

Laughingการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน ต้องการอาหารเป็นหลัก ดังนั้น เมื่อมีชีวิตก็ต้องมีอาหาร วันนี้ อยากนำเสนอเมนูอาหารจากผักข้างบ้านค่ะ

เมื่อหิว หรือนึกถึงเมนูอาหาร เมื่อก่อนอาจจะนึกถึงตู้เย็นในบ้าน ถึงเวลาทำอาหาร..ทำอะไรดี..มีอะไรในตู้เย็นบ้าง เนื้อ หมู ไก่ ปลา กุ้ง ผัก แต่..เดี๋ยวนี้มีตู้เย็นประหยัด และปลอดสารพิษนอกบ้าน

 บางครั้งเมนูอาหารก็เริ่มจากมีผักอะไรอยู่บ้างต่างหาก..Smileบ่อยครั้ง จำเป็นต้องออกไปงานเลี้ยงเกือบทุกวัน ทานอาหารในบ้านแค่วันละมื้อ ผักที่ซื้อมาใส่ไว้ในตู้เย็นกว่าจะได้เอามาใช้ ส่วนใหญ่เน่าทิ้งมากกว่าYell

 

เมนูแรก ต้มกะทิปลาทูนึ่งใส่ยอดมะขามค่ะ

มะพร้าว กับยอดมะขามข้างบ้านLaughing

มะพร้าวปลูกไว้ต้นนึง ปกติไม่ต้องซื้อ

มะขามหว่านเมล็ดไว้นานแล้วตัดแต่งยอด เก็บได้ตลอดปีค่ะ

เมนูที่ 2 แกงกะทิหมู กับหน่อหวาน มะเขือพวง

มะพร้าวกับมะเขือพวง ใบมะกรูดข้างบ้านLaughing

มะเขือพวงงอกเอง เยอะแยะ ต้องคอยตัดทิ้งบ้าง มะกรูดก็ไม่เคยซื้อเลย

เมนูที่ 3 ผัดเผ็ดถั่ว พริกชี้ฟ้า กับหมู

พริกชี้ฟ้า ในรองเท้าบู๊ท ปลูกมาเกือบปี ไม่ต้องซื้อ เพราะไม่ได้ใช้บ่อย มีสองดอกเขียวๆเพิ่มสีสันกับพริกขี้หนูดอกส้มๆแดงๆเอาแล้วกันWink

พริกชี้ฟ้า กะเพรา ใบมะกรูด พริกขี้หนู ข้างบ้านLaughing

ผัดผักรวม กับไข่

ยอดฟักข้าว ผักบุ้ง ผักหวานบ้าน  ข้างบ้านLaughing

ฟักข้าว พี่แจ้วให้มาปลูกเมื่อต้นเดือนกุมภา จะเป็นลูกมั๊ย.. ไม่รู้ แต่..ที่แน่ๆเก็บยอดมาผัดหลายครั้งแล้ว ผักบุ้ง จากผัก..สวนหย่อม เริ่มเก็บยอดมาผัดได้บ้างแล้วเหมือนกัน ผักหวานบ้านมีให้เก็บตลอดทั้งปี

ณ วันนี้ รู้สึกภูมิใจที่เป็นสมาชิกคนหนึ่งในบ้านสวนพอเพียง มีความสุขกับการปลูกผัก และมีผักข้างบ้าน อาหารข้างรั้วเพิ่มขึ้น บางครั้ง มีโอกาสได้แบ่งปัน พืชผัก และพันธู์ผัก

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

บุญพาLaughingLaughing


ความเห็น

ผักเต็มไปแหม็ดไม่ต้องซื้อ 

มีอย่างละต้น สองต้น พอสำหรับครัวเรือนเล็กๆค่ะ 

บางอย่างก็ได้แบ่งปันเหมือนกัน 

สบายดีนะค่ะ คิดถึงจัง เมื่อไหร่จะมาเที่ยวคอนมั่งละLaughing

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

กำลังกินข้าวพอดี มีแต่ของหรอยทั้งเพ ขอส่วนหัวปลาทูน่ะค่ะ กับนำ้ต้มทิ พอแล้ว

เว้นไว้ให้แมว น้องติ๊กเหอ:uhuhuh:

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

พี่พาเก็บยอดหมด แล้วมันจะออกลูกตรงไหนครับ ลองเว้นยอดไว้บ้างนะครับ เดี๋ยวก็มีดอกครับ

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่ะ 

แต่..ตอนนี้ปล่อยให้มันขึ้นรั้วค่ะ ไม่มีค้างให้ไต่ ที่ข้างบ้านก็นิดเดียว

อยากมีลูกฟักข้าวเป็นของตัวเองเหมือนกัน:sweating:

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

ไม่ได้คุยกันนานมากเลย อยากมีฟักข้าวกับเขาบ้างเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะัปลูกตรงไหน ถ้าปลูกคงต้องรื้อบ้านแล้วกางเต็นต์นอน

อยากได้ลูกฟักข้าวเป็นของตัวเอง ตอนนี้ยังไม่ได้ พี่เลยเอาลูกกระต่ายมาฝากน้องพาไว้ดูเล่นก่อนแล้วกันนะ


จะปลูกต้นไม้ในใจเธอ


น้องแพร น่ารักๆๆๆๆมากๆ เดินได้แล้วเหรอ:love:

จริงสินะ อีกสิบวันก็ได้ขวบนึงแล้ว งั้น..น้าพาก็แก่ไปอีกปี..:sweating:

ขออวยพรวันเกิดน้องแพรล่วงหน้าก่อนเลย ขอให้น้องแพร เป็นเด็กดี มีสุขภาพแข็งแรง ฉลาดๆ มีความสุขตลอดไปนะค่ะ

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

:admire2: เก่งจริงเลย อาหารก็น่าทาน เห็นแล้วหิวเลยคะ กำลังปลูกมะขามไว้กินใบด้วยค่ะ

ตัดแต่งกิ่งบ่อยๆก็มียอดตลอดค่ะ

ขอบคุณมาก สำหรับคำชม:crying2:

Laughingทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน

หน้า