วันเทคโนโลยีชาวบ้าน  (เกษตรมหัศจรรย์ครั้งที่ 2)จัดวันที่ 24-28  กุมภาพันธ์  2553 จัดขึ้นที่เดอะมอลล์ บางแคค่ะมีเวลาไปเดินไม่มากนักเดินแบบรีบ ๆ ค่ะบางอย่าก็ถ่ายจากของจริง  บางอย่างถ่ายจากเอกกสารที่รับแจกมาค่ะ

   ฝากเนื้อฝากตัวด้วยครับ  เพิ่งย้ายกลับบ้านเกิดครับ เป็นลูกจ้างเขานานเบื่อครับ

ว่านร่อนทองครับสมุนไพรไทยน้อยคนรู้จักครับ ตอนนี้จีนสั่งกว้านซื้อจะหมดป่าแล้วครับ 

ผมไก่ครับ   บ้านอยู่(บ้านขาม) ลำสินธุ์ครับ แค่นี้ก่อนนะครับ

  วันนี้ตื่นเช้า  ก็เข้าบ้านสวนเหมือนทุกวัน  ตี5ครึ่ง  คุณกลอยโทร.จากอเมริกา คุยกันพักหนึ่ง  ก็จะไปซื้อของใส่บาตร  ก็ขับรถออก  ซื้อไก่ทอด  ข้าวเหนียว  (ที่อุบล พระส่วนใหญ่ฉันข้าวเหนียว)  2 ชุด  มาถึงบ้านป้าข้างบ้านที่แกใส่ทุกวัน  บอกว่าวันนี้พระไม่เดิน  (อ้าว...)มีงานบุญที่วัด  ก็เลยต้องขับรถไปวัดก้านเหลือง  ก็อยู่ใกล้ๆ บ้าน  ประมาณ  800  เมตร ไปถึงวัด  6โมง กว่าๆ  เงียบๆ..

          ทับทิม มีคุณค่าทางอาหาร โดยมีกรดที่สำคัญได้แก่ citric acid เป็นกรดอินทรีย์ที่มีมากถึง 7-30 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และกรดอื่นได้แก่ malic, oxalic, succinic และ tartanic ปริมาณน้ำตาลจะเป็น น้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส

      อินทผลัม เป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีอยู่มากมายหลายสายพันธุ์ เป็นไม้ดั้งเดิมแถบตะวันออกกลาง และตอนเหนือของประเทศแอฟริกา เป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อากาศร้อนและแห้งแล้ง ใบเป็นสีเขียวตลอดทั้งปีให้ผลชุดแรกเมื่ออายุ 5-7 ปีและให้ผลผลิตยาวนาน 80-100

       อินทผลัมกินผล

     จากกรุงเทพฯ - นครศรีฯ ใช้เวลาเดินทาง 15 ชั่วโมง รอบนี้กลับมากันสามคนไม่ต้องขับมีหน้าที่ดูทาง (ห้ามหลับ เหนื่อยกว่าขับเองอีก) เมื่อเช้าตื่นแทบไม่ไหว...แต่ก็ต้องตื่น เพราะหิว :D เห็นยางพาราข้างบ้าน เริ่มเปลี่ยนใบ (บ้านแอนเรียก ยางผลัดใบ).....สวยมาก คงเป็นหลายพื้นที่ เพราะช่วงนี้เป็นหน้าแล้ง ยางพาราก็เริ่มเปลี่ยนใบ เมื่อต้นเปลี่ยนใบหมดคงต้องหยุด เพื่อให้ต้นแตกใบอ่อน (รู้แค่นี้:D )

วันนี้ทำบีบัมบัพ แบ บง่าย ๆ ค่ะ ของเท่า ที่ มีในตู้เย็น