กว่าจะเก็บก้อนหินแต่ละก้อนออกหมด เก็บจอบเก็บเสียมหลายครั้งเหมือนกัน ขุด 1 ครั้งก้อนหินก็ติดมา5-6 ก้อน  ตอนนี้ผักพอได้เก็บแล้วค่ะ

       ฮินะมัสซุูริ เป็นการจัดขึ้นเพืัอปัดเปัา จากสิ่งที่ไมัดี สิังร้ายๆ ใ้ห้เด็กได้รับความอยู่เย็นเป็นสุข ให้พ้นจากวิญญาณร้ายที่จะมานำเอาชีวิตลูกหลานของเขาไป  ก่อน 1200 ปี สำหรับในญี่ปุ่น ในครอบครัวที่มีเด็กๆ อายุ 3,5,7 ปี ได้ทำตุ๊กตา ของเล่น ขนาดเล็กๆ ส่วนมากจะทำในครอบครัวที่มีฐานะกันคะ  Hina  ฮินะ แปลว่า  ตุ๊กตาตัวเล็กๆ ของเล่นเล็กๆ  Matsuri  มัสซูริ  แปลว่าพิธีกรรม  

      ที่อำเภอกระแสสินธุ์  จังหัวดสงขลา  เขาเรียกขนมชนิดนี้ว่าขนมกวนเป็นขนมพื้นบ้านที่ได้รับความนิยมประจำถิ่น  ที่มีรสชาติที่หอมหวานมันอร่อย ลักษณะเหมือนก้อนแป้งนุ่ม 

ขนมกวนหน้าขี้มัน

     ไผ่กิมซุ่ง  ข้อดีคือ  โตไว เริ่มให้ผลผลิตตั้งแต่อายุ  7 เดือนหลังการปลูก  ลำต้นจะไม่มีขน  ไม่มีหนาม  เปลือกบาง  ให้หน่อดก  เนื้อหนา  น้ำหนักดี  แต่ละหน่อจะมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 1.7 - 3.0 กิโลกรัม และจะให้หน่อตลอดทั้งปี

  วันนี้นั่งเล่น  การจัดภาพ  เกือบทั้งวัน   โปรแกรมพิกาซ่า3  โฟโต้สแคป   เพนท์   ไปเรื่อยๆเลย  ถามคนโน้นคนนี้ ถามคุณโสทรด้วย   จัดไปจัดมาก็ได้นำเสนอ  แพรเซี่ยงไฮ้  แล้วค่ะ  มียืมรูปมาด้วย  แต่ที่บ้านมีประมาณนี้ละค่ะ  ใครอยากได้  บอกอีกทีนะ 

     ทุกวันศุกร์ - เสาร์ ที่สวนจะเป็นวันรวมญาติค่ะ ใครอยากทานอะไรก็จะบอกกันไว้ล้วงหน้าเลย อย่างวันนี้ทำก๋วยจั๊บทานกันค่ะ  ลองดูนะคะว่าน่าทานรึเปล่า

เครื่องปรุง

    วันนี้ก่อนเที่ยงพี่ปริญญาโทรมาชวนไปเที่ยวพัทลุง พี่ปริญญาจะไปขนต้นไม้จากศูนย์เพาะพันธุ์กล้าไม้พัทลุง เพื่อเอามาปลูกในสวน ไปพัทลุงก็พี่แจ้วแหละครับคนพาไป ก็ได้ต้นไม้มาพอสมควร มีกระโดน กระถินเทพา ประดู่บ้าน แล้วก็มาได้ที่ศูนย์เพาะพันธุ์กล้าไม้เขาช่องอีกเล็กน้อย ยางนา เหรียง

วันนี้มีเรื่องราวในสวนฟักแฟงแตงไทย นำมาเล่าสู่กันฟัง "ปลูกทุกอย่างที่กิน(ได้และไม่ได้)   กินทุกอย่างที่ปลูก" มาจากการที่ต้องทานข้าวกันคนละ 3 มื้อทุกวัน ไม่รวมอาหารว่าง บวกกับสมาชิกในบ้านมีกันหลายคน ค่าอาหารจึงเป็นหนึ่งในปัจจัย 4 ที่ต้องนำมาคำนวน ถ้าสมมุติว่าต้องซื้อทุกอย่างรวมถึงผัก เฉลี่ยตกมื้อละ ไม่ตำกว่า 60 บาท คูณ 3 มื้อ เท่ากับ 180บาท/วัน