president day  นี่ก็เป็นวันหยุดอีก 1 วัน   ต้องหากิจกรรมให้ลูกทำอีกแล้ว  ไปได้แพทเทิร์น( pattern)  กระต่ายมาก็ให้ลูกช่วยเลือกผ้า และของตกแต่ง แรกๆๆก็สนุก หลังจากนั้นก็ให้ยัดใยโพลีเอสเตอร์ได้ 2 ตัว ไม่รวมขา  ลูกบอกเหนื่อยให้แม่ทำขอนั่งดู

กระต่าย (ขี้เหร่)

    จากทีวีบูรพาสู่บ้านสวนพอเพียง จากลุงนิลคนของความสุข  อรหันต์ชาวนา ฯลฯ ตกผลึกทางความคิดสู่การปฏิบัติจริงที่บ้านสวนพอเพียง ทุกอย่างกำลังดำเนินไปทางเส้นทางฝัน  ทุกอย่างกำลังดำเนินไปตามเส้นทางพอเพียง ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูกครับ  แล้วพบกันใหม่ตอนที่ฝันเป็นจริงมากกว่านี้ครับ

ปลูกพริกกับมะละกอพร้อมกันก่อนกินมะละกอกินพริกไปแล้วหลายรอบ

วันนี้พี่สาวเอาไข่เป็ดมาให้ เอาไงดีเราก็ไม่กินไข่เป็ดซะด้วย ถ้าปล่อยทิ้งไว้เน่าแน่ๆ ก็เลยทำไข่เค็ม สูตรจันทร์เจ้า

เริ่มด้วยการล้างไข่เป็นอะไรที่ยากมากๆ ต้องเอาสก๊อตไบร์ขัดๆๆๆๆจนไข่เป็นสีขาว ถ้าขัดไข่ไม่สะอาดน้ำเกลือจะขุ่นไม่สวยค่ะ

ต้มน้ำเกลือใส่ใบเตยด้วยเวลาเอาไข่เค็มมาทอด หรือ ต้ม ไข่จะหอมใบเตยค่ะ ทิ้งน้ำเกลือที่ต้มใว้ให้เย็น

จากนั้นวางไข่ใส่โหล แล้วเอาน้ำเกลือที่เย็นแล้วเทลงไป

         สวัสดีครับ เพื่อนๆ ทุกคน พี่,ป้า,น้า,อา,และแม่สาวหน้ามน..(เอ๊ะ..หมายถึงใคร) วันนี้ได้กฤษ์ แนะนำตัวกานหน่อย อยู่มาเป็นเดือนและ ไม่เคยเขียนอะไรเลย จะมากอบโกยเอาอยู่ฝ่ายเดียว ก็กะไรอยู่ สำหรับตัวผมนั้นชื่อที่เรียกสั้นๆ เบ็นซ์ ครับ เกิดที่ กทม แต่ไปโตที่ จ.ร้อยเอ็ด อนุบาลเรียนอยู่ที่โรงเรียน..ไม่ต้องขนาดนั้น   แหะๆ ตอนนี้เรียนจบแล้วครับ จบมาได้สองปีแล้ว ก็ทำงานเกี่ยวกับด้านการออกแบบจัดทำเว็บไซต์ครับ ่ทำมา เกือบ 2 ปี บริษัทต้องหยุดกิจการ (- - ") ก็ได้กลับไปบวชที่บ้าน แล้วกลับขึ้นมาที่กรุงเทพฯ มาหางานทำ ตอนนี้ก็ยังไม

เห็นเพื่อนๆทำขนม ทำกับข้าวมาโชว์กัน จันทร์เจ้าก็ไม่ถนัดเรื่องกับข้าว และ ขนม แต่วันนี้ผักโตแล้วก็เลยเอาซะหน่อย น้ำพริกปลาทูกับ ผักข้างบ้าน ที่รสชาติหวาน กรอบ อร่อยสุดๆเลยค่ะ

ผักที่ตัดมาแล้ว ไม่กล้าถ่ายภาพที่แปลงผัก เพราะหญ้าเยอะ เลยเอามาให้ดูแบบที่ตัดแล้วดีกว่า

ผักกาดขาวปลีกลายพันธุ์ ตอนซื้อในรูปเป็นหัวแบบห่อๆ พอปลูกเองเป็นแบบที่เห็นนี่แหละ

เครื่องเคียงที่ทำน้ำพริก

อยากปลูกสะระแหน่ ในกระถาง ไว้ทานและเป็นไม้ประดับ ครับ เคยเอากิ่งที่ซื้อมาจากตลาด มาปักชำแล้ว ผลที่ได้
ต้นแห้งเหี่ยวตาย มีบางต้นรอด แต่ก้อไม่เติบโตสักกะที อยู่แค่ไหนแค่นั้น อิอิ เอ ทำไงดีหว่า

เริ่มงานวันที่ 7-14 กุมภาพันธ์ (วันแห่งความรัก ก็เหมือนทุกๆ วัน รักกันทุกวัน) สัปดาห์ที่แล้วเล่น Internet ไม่ได้ ก็เก็บมาเล่าครั้งเดียว ว่าทำอะไรบ้าง  ชีวิตคือการทำงานจริง ๆ ตื่นเช้าทำงาน เที่ยงนอนวัน  (นอนพักกลางวัน) บายทำงาน เย็นทำงาน  ค่ำ หลับ z z z zzz  เหมื่อนกันทุก ๆ  วัน เหนื่อยก็พัก

'งานแรกประเดิม ข้อมูลร้อน ๆ จากกรุงเทพฯ

ทำปุ๋ยหมัก สูตรบำรุงต้น (สูตรนี้เอามาดัดแปลงเองนิดหน่อย)

วันวาเลนไทน์  หิมะตกหนักไม่ได้พาครอบครัวออกไปข้างนอก  เพื่อไม่ให้เบื่อหากิจกรรมทำให้เด็กๆๆๆทำ  ส่วนคุณแม่บ้านก็ทำอาหารและขนมไทยมาร่วมฉลองด้วยกัน  แต่ต้องหาอะไรที่เป็นรูปหัวใจเพื่อให้เข้ากับบรรยากาศวาเลนไทน์  คิดได้ดังนั้นก็ไปเอาถาดรูปหัวใจมาทำขนมชั้น

  ขนมชั้น