อาหาร

บ้านนี้เป็นบ้านชอบทานผักเกือบทุกชนิด

ปีที่แล้วฟักข้าวที่ปลูกครั้งแรกจากเมล็ด 2 เมล็ด โชคดีที่เป็นฟักข้าวต้นตัวผู้
และต้นตัวเมีย ติดลูกปีแรกหลายลูก แต่หนักไปทางแจก แกงเลียงและแกงส้ม

ต้นเดียวกันตัดแต่งยอดที่หรำหรา (แก่ ๆ) ใส่ปุ๋ยหมักกับขี้วัวแห้งนิดหน่อย
ปีนี้เป็นลูกอีกแล้ว มากกว่าปีที่แล้วด้วย

สวัสดีค่ะ--กล้วยหักมุก หลายคนที่เคยรู้จัก มักไม่เห็นคุณค่า อาจเห็นว่าไม่อร่อยเหมือนกล้วยน้ำว้าก็เป็นได้--แต่วิธีการกินกล้วยหักมุก นอกจาก "กล้วยหักมุกปิ้ง"(3ลูก10บาท)--"อบ"(แบบป้าเล็ก)--และวันนี้ พี่บัวริม จะนำเสนอการทำกล้วยหักมุกฉาบ แบบง่ายๆ ลองมาชมกันนะคะ

สดๆจากต้น ค่ะ ตัดมาแล้ว "เฉาะ"หวีออกจากเครือ--ตัดลูกออกจากหวี--ใส่กาละมังแช่น้ำ--(ไม่ให้ยางติดมือและล้างกล้วยไปด้วยค่ะ)

ที่สวนป้ายาตอนนี้  ผักหลายๆชนิดเร่ิมแตกยอดอ่อนให้ได้เก็บ  บางชนิดสมาชิกบ้านสวนพอเพียงลงบล็อกนำมาทำอาหารกินได้อร่อยมาก  แต่ป้ายายังไม่กล้ากินและไม่กล้าถอนทิ้งยังเสียดายทั้งๆที่ปีที่แล้วเห็นไม่ได้ถอนทิ้งหมด อุตพิษ  ค่ะ งามมากๆ

อีกชนิดหนึ่งที่งามมากๆ บุก  ค่ะกำลังแทงหน่อค่ะ 

      สวัสดีครับทุกท่าน ศุกร์สบายวันนี้มีอาหารเช้าจากบ้านสวนมาฝาก น้องเก้ตื่นมาต้มข้าวต้มหม้อนี้ตั้งแต่ตีสี่ จากข้าวสารใหม่ที่ชาวบ้านนำมาให้ เป็นข้าวต้มเพื่อสุขภาพครับประกอบด้วย ยอดผักหวาน ยอดฟักข้าว ตำลึง และมันเทศจากข้างบ้าน

นานจนลืมไปแล้ว ว่าแต่ก่อนเคยได้กินไข่เน่า หลบเริน(ยายแคล้ว)รอบนี้ ยายแคล้วหม๊กไข่เน่าให้กินค่ะ.

อ้อยหวานเพิ่งกลับมาจากเยี่ยมลูกชายซึ่งไปเรียนหนังสือที่เมืองโตรอนโตมาค่ะ เลยได้พาเพื่อนๆไปเที่ยวด้วย

เมืองโตรอนโตเป็นเมืองหลวงของรัฐออนตาริโอ เป็นเมืองที่ใหญ่กว่า เมืองออตตาวา (ซึ่งเป็นเมืองหลวงของประเทศ) มาก

ืสวัสดีค่ะ พี่ๆน้องชาวบ้านสวนทุกท่าน 

ป้าลินค่ะเป็นสมาชิกใหม่หลายเดือนแล้วแต่ก็ไม่เคยเขียนบล็อกเลย ถ้าว่างก็จะเ้ข้ามาอ่านเสมอ วันว่างจากงานก็จะมาทำขนมให้เพื่อนทานค่ะ
ทำกินก็ได้ ทำขายก็ดี เป็นของฝากก็หรูค่ะ่
ผิดตกก็ขออภัยด้วยคะ เพราะไม่เก่งทั้งคอมและภาษา ขอขอบคุณ คุณโสทรและสมาชิกบ้านสวนทุกท่านค่ะ